Boodschappenlijstje
(4 pers.)
- CARDINI’S Original Caesar Dressing
- 1x SACLÀ Zongedroogde Tomaten 190gr
- 2 zakjes Salade Croutons
- 4 stuks Little Gem Sla
- 125gr Gerookt Ontbijtspek
- 2 Kipfilets van 200g
- 100gr Alfalfa
- 100gr Parmezaanse kaas
- Kipkruiden
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
1. Kruid de kipfilets en bak ze met 1 el olie goudbruin.
2. Bak het ontbijtspek krokant in een (grill)pan en snijd ze in stukjes.
3. Snijd de little gem sla in reepjes.
4. Laat de SACLÀ zongedroogde tomaten uitlekken en snijd ze in reepjes.
5. Vul de bodem van de 4 glazen potten met CARDINI’S Original Caesar dressing en strooi hier de little gem sla bovenop.
6. Dan volgen de reepjes zongedroogde tomaten en de stukjes gebakken ontbijtspek.
7. Snijd de kip in reepjes en leg ze bovenop de zongedroogde tomaten en ontbijtspek.
8. Werk af met alfalfa, Parmezaanse kaas en zoveel saladecroutons als je maar wilt. Eetsmakelijk!
Bron: Cardini’s Dressings/Sacla Italia